Assistente de Controle de Qualidade - Santa Rita de Ibitipoca/MG

Nosso sucesso é fruto da dedicação e do talento das pessoas que trabalham conosco. Construímos uma cultura forte, baseada em valores sólidos, que guiam nossas decisões, estratégias e a busca por profissionais alinhados ao nosso propósito.

Acreditamos que desafios são oportunidades e buscamos talentos que compartilhem de nossos valores, contribuindo para um ambiente dinâmico e inspirador.

Juntos, seguimos aprimorando nossa cultura e fortalecendo nosso compromisso de alimentar sua vida.

Responsabilidades e atribuições:

Buscamos alguém inconformado, com vontade de crescer e paixão por qualidade. Uma pessoa que goste de atuar em laboratório, realizando análises físico-químicas do leite e derivados, garantindo a confiabilidade dos resultados e o controle dos processos. Atuando também na organização do laboratório, preparo de reagentes, controle de amostras e apoio às Boas Práticas de Fabricação. Se você é atento aos detalhes e quer evoluir em um ambiente técnico e dinâmico, este é o seu lugar.

• Realizar análises físico-químicas do leite recebido, bem como análises de liberação de produtos (Parmesão), soro concentrado ou fluido e creme de leite a granel de uso industrial, incluindo análise crítica dos resultados obtidos;

• Efetuar o preenchimento de formulários, preparo de fermento para fabricação e controle da temperatura dos equipamentos do laboratório;

• Manter a organização, limpeza e higienização do laboratório, incluindo vidrarias, equipamentos e piso;

• Preparar reagentes para higienização de ambientes e materiais de uso diário;

• Realizar a calibração dos equipamentos de uso diário no laboratório;

• Fazer a separação, controle e avaliação das amostras de contenção;

• Preparar frascos para análises de CPP e CCS, destinados às coletas realizadas pela captação leiteira, bem como frascos para todos os produtores da unidade, leite T1 spot e balão;

• Realizar o rastreamento de produtores e linhas produtivas, conforme análises solicitadas pela captação leiteira;

• Lançar no sistema Digital Milk as análises físico-químicas de todas as linhas de leite recebidas;

• Realizar análises e controle do teor de cloro da água utilizada no abastecimento da fábrica e do chiller;

• Executar vistorias semanais de Boas Práticas de Fabricação (BPF) nas áreas produtivas e externas da fábrica.

Requisitos e qualificações:

• Ensino médio completo;

• Desejável Cursando Engenharia de alimentos, Química e áreas afins.

• Conhecimento em Pacote Office;

• Disponibilidade de horário;

• Local de Atuação: Santa Rita de Ibitipoca/MG, modalidade de contratação 100% presencial.

🍽️ Alimente sua carreira com a gente e faça parte dessa transformação! 💙